Wiec postanowiłam podniesc się na duchu i zrobiłam sobie wlasnie tiramisu'
Nie wiem czy ktos potrzebuje przepis, jak co to go zamieszczam. Jest wiele przepisów, ale ja zawsze stosuje ten:
3 jajka
1/2 szkl. cukru
250g serka mascarpone
kakao
biszkopty savoiard
kawa (najlepiej z ekspresu ciśnieniowego, jak nie ma to nawet rozpuszczalna -moocna)
kieliszek jakiegoś alkoholu (jak chcesz mozna bez) likier kawowy lub rum lub co tam masz, kiedyś uzylam nawet miodówki.
Ubijasz zoltka z cukrem ,potem dodajesz wcześnie wymieszany serek mascarpone (po lyzce) cały czas miksując, dodajesz alkohol. Ubijasz białka ze szczypta soli i dodajesz do powstałego wcześniej kremu , mieszasz lyzka.
Przystepujemy do układania w jakimś pojemniku , najlepiej przezroczystym, bo widać wtedy warstwy naszego tiramisu.
Kładziemy biszkopty lekko zamoczone w kawie(co robimy na biezaco) na to wylewamy krem i posypujemy kakao i następna warstwa biszkoptów oraz kremu i tak ,az skończycie krem w zaleznosci jaki macie pojemnik, ja tutaj zrobiłam dwie warstwy na więcej nie starczyło, ale tak jest najlepiej, co za duzo to nie zdrowo ;)
To na tyle z kuchni.
Pokazałabym co wyszywam, ale robię obecnie kartki swiateczne, a ze nie zdecydowałam , które wyśle na wymianke wiec nie pokazuje.
Jedyne czym się mogę pochwalić to moja szydełkowa serwetka. PIERWSZA próba z szydełkiem.
Gdzieniegdzie (jak to sie pisze?) jakiś malutki blad, ale nie najgorzej jak na pierwszy raz.
Aha zaczelam tez wrozke(wszystko naraz ciekawe ile mi to zajmie czasu:))
tutaj jak wszystko sobie ladnie przygotowałam
tutaj juz kilka xxx postawione
DZIĘKUJE TYM CO MNIE ODWIEDZAJĄ- GORĄCE UŚCISKI
POZDROWIONKA
Tiramisu jeszcze nigdy nie robiłam,może się skuszę ?;)
OdpowiedzUsuńSerwetka jako pierwsze Twoje dzieło szydełkowe śliczna ! Widze,że sporo xxx przed Tobą ;)
ha malo powiedziane, jest ich ogrom:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam ten deser :)
OdpowiedzUsuńczesto gosci w mojej kuchni :)
a róbotki fajniutkie :)
Tiramisu jest cudowne jeśli ktoś ma chandrę. Zawsze podobała mi się ta seria obrazów z wróżkami a tu proszę, będzie hafcik. Na pewno będę śledziła postępy.
OdpowiedzUsuńJeszcze nigdy sama nie robiłam tiramisu, a uwielbiam je:)
UsuńCzas najwyższy, żebym sama je zrobiła. Dzięki za przepis.
Jestem pełna podziwu dla Twojej PIERWSZEJ szydełkowej pracy. Nigdy bym nie powiedziała, że to Twoja pierwsza próba. Pozdrawiam serdecznie:)
Proszę o kontakt mailowy w sprawie wymianki karteczkowej na Boże Narodzenie :)
OdpowiedzUsuńno nie żartuj, że to pierwsza serwetka na szydełku!!! dla mnie bomba! tiramisu ciekawe, chyba jako jedyna jeszcze go nie próbowałam:)))) nie chce mi się piec z zatkanym nosem, chętnie wpadnę do Ciebie na kawkę ;)
OdpowiedzUsuńSerwetka jest rewelacyjna , ja bym w zyciu takiej nie zrobiłą , a toramisu tez nigdy nie robiłam ,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń